Antipasto

Anda Pakora
Patate e formaggio spalmabile speziati e modellati a forma di uovo avvolti in pastella di farina di ceci impanatio e fritti fino a doratura

Primo

Harali Murgh Tikka
Bocconcini di pollo marinati con erbe fresche e spezie aromatiche, cotti nel forno tandoor

Pane tradizionale indiano
Butter naan / Chapati

Secondo

Shai Pullao
Riso Basmati cumino, cardamomo indiano cotto delicatamente al vapore

A scelta tra

Shahi Chicken Korma
Bocconcini di Pollo in salsa di panna,cipolla,anacardi,mandorle
(piatto delicato)

Lamb Kasturi Dak Bungalow
Agnello cotto lentamente in salsa di cipolla e pomodoro, con yogurt, spezie aromatiche e un nota delicata di kasturi methi

Dessert

A scelta dalla carta
Kheer – crema di riso / torta dello chef – noce di cocco con cioccolato caldo con mandorle – Mango cream

 € 35,00
bevande escluse