Antipasti

Awadhi Yogurt Medallions
Bocconcini preparati con yogurt denso (dahi), coriandolo fresco,
spezie e anacardi

Kulcha Naan
Pane indiano soffice preparato con farina, yogurt, lievito, acqua.

Pudina Paratha
Pane indiano aromatizzato preparato con farina integrale, foglie
di menta fresca (pudina), acqua, sale e ghee

Secondi piatti

 accompagnati con Riso Pullao

Citrus Charred Paneer (secco)
Paneer marinato con yogurt, succo di limone, zenzero e spezie.
Cotto nel forno Tandoor

con contorno di

Sabji Lababdar
Verdure miste cucinate in una salsa cremosa a base di cipolla,
pomodoro, panna, burro e spezie

Dessert

a scelta tra

Kheer Kesari/ Torta dello chef/ Mango cream

€ 29,00

 bevande e coperto escluso