Corso Regio Parco 24 Torino  011 2470643  335 1252967  Apertura 12:00-14:30 - 19:30-24:00 Aperto tutte le sere, pranzo Mer-Dom gandhi@gandhitorino.it

 MENU ESTIVO JAIPUR
VEGETARIANO

 

Antipasti

 

Methi Tikki
Frittelle di patate ripiene di formaggio, menta, fenagreek, coriandolo fresco ed erbe verdi

 

Pane tradizionale indiano
Butter naan / Allo Paratha
Farina bianca lievitata / farina integrale non lievitata

 

 

Secondo
Piatto unico servito sulla foglia di banana

 

Baigan Bartha
Melanzane cotte al forno, macinate e passate in padella con una ricca e saporita salsa di pomodoro e spezie

 

 

Allo Gobi
Cavolfiore, patate, cipolla, zenzero, curcuma e spezie

 

Vegetable Biryani
Riso basmati indiano cotto al vapore con semi di cumino, anacardi, mandorle, uvetta, verdure di stagione

 

Dessert

 

A scelta dalla carta 

 

 

€ 24,00

 

bevande escluse

 

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