
Menu Festa 8 Marzo Maharani
Aperitivo
All mango
Antipasti mix
Reshmi Kabab
Pollo trattato con menta ,spiedino cotto nel forno tandoor
Harali Murgh Tikka
Bocconcini di pollo con spezie erbe e cotto al forno
Mix Pakora
Verdure miste con pastella di ceci spezie
Pane tradizionale indiano
Cheese naan pane con formaggio/ Chapati pane integrale
Secondo
Tangri Chicken Tandoori
Cosce di pollo marinato con salsa di yogurt ,spezie, zenzero, lime e cotto nel forno Tandoor il più famoso piatto indiano
Pollo al Curry Masala
Bocconcini di pollo in salsa di pomodoro aglio, zenzero, curcuma, spezie
Dal Bhukhara
Denso curry di fagioli neri in una cremosa salsa speziata
Riso Pullao
Riso Basmati cumino, cardamomo indiano cotto al vapore
Dessert
A scelta dalla carta
Kheer – crema di riso / torta dello chef – noce di cocco con cioccolato caldo con mandorle – Budino al Mango
( Prezzo 28,00 bevande escluse )