Antipasti

 Hariali Tikki
Frittelle di patate ripiene di formaggio, menta, fieno greco, zenzero fresco ed erbe aromatiche con salsa cremosa di carciofi 

Pane tradizionale indiano
Butter naan / Allo Paratha
Farina bianca lievitata / farina integrale non lievitata

Secondo

Baigan Bartha
Melanzane cotte al forno, macinate e passate in padella con una ricca e saporita salsa di pomodoro, carciofi e spezie

 Paneer Malai Kofta
Formaggio paneer con salsa di panna, anacardi, mandorle, spezie aromatiche 

Mattar pulao riso
Riso basmati indiano cotto al vapore con semi di cumino 

Dessert 

A scelta dalla carta 

€ 30,00

bevande escluse