Antipasti

Harali Tikki
Frittelle di patate ripiene di formaggio, menta, coriandolo fresco ed erbe aromatiche

Pane tradizionale indiano
Butter naan / Allo Paratha
Farina bianca lievitata / farina integrale non lievitata 

Secondo 

 Baigan Bartha Masala
Melanzane cotte al forno, macinate e passate in padella con una ricca e saporita salsa di pomodoro e spezie, masala e carciofi

Paneer Malai Kofta
Formaggio paneer con salsa di panna, anacardi, mandorle e spezie aromatiche

Mattar pullao riso
Riso basmati indiano cotto al vapore con semi di cumino

Dessert 

A scelta dalla carta
Mango cream, sorbetto alla mela o al limone

€ 30,00 

bevande escluse